Gaufre de Liège salée, œuf brouillé, poitrine fumée, cheddar rouge
Le p’tit déj Tanchet
15,00€
Gaufre de Liège sucrée, fruits frais, coulis de fruits, crème pression sucrée et fromage de Brebis bio de la Bergerie du Brandais.
Le Mini
10,00€
Gaufre de liège aux perles de sucre avec au choix : Nutella ou coulis caramel beurre salé ou crème pression sucrée ou miel.
Planche de charcuterie
15,00€
Pâté lorrain & pain bretzel de chez Virtel, jambon Serrano affiné 12 mois, chorizo picante, coppa
Planche de poissons fumés de la Conserverie de l’Île d’Yeu
15,00€
Thon fumé, merlu au piment d’espelette et maquereau aux zestes de citron, beurre et Pain Bretzel de la Maison Virtel.
Planche de fromages de la bergerie du Brandais bio Talmont-Saint-Hilaire
15,00€
Brebis réserve, chèvre frais aux fleurs, ail des ours, p’tit littoral & pain norvégien aux fruits Bio de la Maison Virtel.
Tartinables Végé
14,00€
Tartare de tomates séchées et Houmous Libanais avec Crackers Bio aux graines du Fournil de Pépette.
Nems de poulet vietnamiens
15,00€
Nems de poulet (élevé en UE) avec une petite sauce aigre-douce.
Bouchées de Bonite de thon maison
15,00€
A la chapelure Panko avec sa petite sauce tartare.
Glaces artisanales sablaises du Maître Glacier Emilien
6,90€
165 ml
Vanille aux gousses de Madagascar ou Caramel à la fleur de sel ou chocolat 100% équateur ou les sorbets : fraise de saison ou mangue Alphonso ou citron basilic ou noix de coco
Glaces enfants
3,00€
Avengers (glace à l'eau fruits rouges et citron), Push Up Haribo (vanille, fraise et bonbons gélifiés)